Bella Lodi

Buon inizio di settimana a tutti!!!
Come molti di voi già sanno, io adoro il formaggio, tutti i tipi di formaggio e oggi con immenso piacere e gusto vi voglio parlare di un'Azienda Italiana molto gustosa che produce un alimento sano e completo come il Grana.



Il Grana Padano è un prodotto caseario tipico dell'Italia Settentrionale, nato nella Pianura Padana,detto anche semplicemente "Grana" , in quanto è l'unico tra i formaggi di questa tipologia che ha la parola "Grana" nella sua denominazione riconosciuta. È un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP).
Un azienda leader nella produzione di questo formaggio è sicuramente Bella Lodi , è prodotto da un solo antico caseificio che ha più di 100 anni, in un comune del Parco Adda Sud. Colore bianco, con variazioni molto contenute anche in estate; profumo intenso, fragrante; sapore pieno ma non piccante né troppo salato: Bella Lodi  formaggio stagionato dalla crosta nera, nasce dalla grande e radicata tradizione casearia del Grana Lodigiano.
Il formaggio stagionato a pasta dura dalla caratteristica crosta nera, nasce da un'azienda leader nel settore caseario, Pozzali, che nel 1998 acquisisce la nuova ed attuale ragione sociale: Lodigrana. L'azienda si occupa di produzione e stagionatura di formaggi, e della loro distribuzione su tutto il territorio italiano.





La grana di Bella Lodi è sinonimo di genuinità. Proprio per questa fama e per le sue caratteristiche nutrizionali,

Bella Lodi è riconosciuto come alimento ad alta digeribilità, adatto a tutti e particolarmente indicato nell'alimentazione di bambini e persone anziane.
Bella Lodi è naturalmente privo di carboidrati adatto quindi agli intolleranti al lattosio.

Il latte proviene da stalle concentrate nel lodigiano, dove viene lavorato rispettando le antiche regole di produzione. Solo una lunga e paziente stagionatura può garantire il formarsi di quegli aromi che si sprigionano caldi e vigorosi al taglio di ogni pezzo di Bella Lodi. Bella Lodi lavora con Sistemi di Alta Qualità infatti Ogni forma di Bella Lodi è lavorata attuando precise regole di produzione. Le massime certificazioni internazionali testimoniano l'altissima qualità e la cura con cui i prodotti Lodigrana vengono lavorati, stagionati e confezionati. Sono una garanzia assoluta per consumatori e rivenditori.

Bella Lodi, confezionato in varie forme e pesi, garantisce una gestione del prodotto adatta a tutti i tipi di trasporto, utilizzo e consumo.


Come ad esempio il Sacchetto salva-freschezza: l’articolo più duttile e originale tra la gamma Bella Lodi. 130 giorni di conservazione ma soprattutto grande appeal e comodità per il consumatore. Un sacchetto dal packaging assolutamente innovativo per un formaggio: confezione “apri e chiudi” per la conservazione durante il periodo di consumo, ma anche eleganza e praticità da portare direttamente in tavola.
Tra i vari prodotti Bella Lodi quello che mi ha particolarmente colpito è  laRaspadura:




Una sfoglia Di grana Bella Lodi soffice e leggera adatta a moltissime preparazioni culinarie ma ottima anche da assaporare da sola.
La Raspadura è fatta rigorosamente a mano e confezionata in atmosfera protetta per mantenere integre tutta tutte le proprietà di questo grande formaggio.
Tutti i prodotti Bella Lodi sono certificati, senza conservanti né coloranti e vengono prodotti seguendo le più rigorose regole di produzione.

Mi ha talmente incuriosito che l’ho provata subito sulle zucchine ripiene al forno!!! Devo dire che la Raspadura ha donato al piatto un sapore unico e inconfondibile.



Ringrazio ancora l'Azienda per la bellissima opportunità e vi  invito a visitare il loro Sito per curiosare e scoprire questi magnifici prodotti.
Bella Lodi è presente anche su Facebook

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

La crema magica: Egyptian Magic Cream

Immagine
Buongiorno a tutti! Mi capita spesso da quando viaggio in treno di sfogliare riviste di moda e attualità e di fermarmi a leggere articoli che parlano di prodotti per la cura del corpo e dei capelli. Ultimamente ho letto di questa crema "magica" molto utilizzata tra i vip come segreto di bellezza. Usata da vip come Kate Hudson, Eva Mendes, Madonna, Rachel Zoe, Gisele Bundchen e molte altre. La crema in questione si chiama Egyptian magic ed è una crema multiuso interamente composta da ingredienti naturali. Contiene, infatti, olio di oliva, cera d'api, miele e propoli. Pochi ingredienti che lo rendono comunque un prodotto ricchissimo di vitamina E, e di antiossidanti che vengono assimilati dalla pelle con conseguente effetto anti-age e ricostituente nel caso possediate una pelle un po' stressata. A parte l'olio d'oliva tutti gli ingredienti derivano dalla produzione delle api. In America è conosciuta già da parecchi anni, l...
Continua a leggere

Pelle liscia con il Burro Scrub Uniquepels

Immagine
Buon pomeriggio a tutte!!! Oggi vi voglio portare nel mondo dell’alta cosmesi e presentarvi un’azienda che produce e realizza prodotti naturali per donne …. dalla pelle matura!!! Pelle matura nel senso che sono prodotti dedicati a donne che hanno più di 30 anni e quindi hanno bisogno di un approccio diverso e mirato. Unique Pels Alta Cosmesi è un'azienda che nasce nel trentino nel 2009, produce e realizza prodotti di alta qualità . I loro prodotti sono tutti realizzati senza l’impiego di sostanze dannose, quali parabeni, glicole propilenico, filtri solari di derivazione sintetica, coloranti e profumazioni di sintesi, materie prime geneticamente modificate, cessori di formaldeide e sostanze testate sugli animali. Questi prodotti contengono materie prime di altissima qualità, di derivazione naturale tra le più all'avanguardia sul mercato. La formulazione di ogni prodotto cosmetico è stata realizzata per minimizzare la possibilità di reazioni allergiche, e sono t...
Continua a leggere

Colazione con KOLLN!

Immagine
Salve amici followers, oggi vi voglio presentare un alleato per la colazione!!! Tutti sappiamo che per cominciare bene una giornata bisogna iniziare con una ricca e soprattutto sana colazione, con il giusto apporto di energie che ci aiuta ad affrontare la scuola, il lavoro e tutti i vari impegni della quotidianità. L’alleato migliore per la corretta ed equilibrata colazione è Kolln!!! KOLLN  è un’azienda familiare tedesca che vanta una gran quantità di produzione e lavorazione dei cereali, specializzata soprattutto nella produzione e distribuzione dell’avena, ingrediente principale dei loro Muesli! Nella produzione di cibo, la qualità è la massima priorità, ma anche sicurezza e affidabilità verso l’ambiente e per la salute dei loro clienti. L’azienda vanta una linea intera di Fiocchi di Cereali, costituita da deliziosi muesli, dai tradizionali cereali alle specialità come quelli con le nocciole o ai cioccolati. I prodotti dell’azienda Kölln vengono prop...
Continua a leggere